浙江庆元举办香菇文化节 开启中国“菇粮时代”

来源:互联网新闻 时间:2020-05-02 08:48

中新网丽水11月10日电(见习记者 胡丰盛 实习生 奚金燕)“寻梦菇乡,养生庆元”,10日晚,第九届中国香菇文化节在浙江庆元拉开帷幕,近万名来自海内外食用菌界权威人士和社会民众齐聚“香菇开史的地方”,与香菇“零距离”接触。

作为一颗安放于浙西南的深山黛珠,庆元山水环抱,群峰绵延,森林覆盖率86%,是“中国生态环境第一县”,其优美的生态环境和悠久的历史,孕育出了璀璨的菇乡文化,也成为了无数人魂牵梦萦的寻梦仙境和养生天堂。

“生态之冠”、“廊桥之乡”、“香菇之源”是庆元最具影响力的三张金名片。

800年前,栖居庆元的香菇鼻祖吴三公发明了“砍花法”,使香菇人工栽培技术流传至今,飘扬海外。历经800年的风雨锤炼,庆元以香菇为主的食用菌产业不断传承和创新,从“一菇独秀”到“百菌齐放”,逐步开启了“菇粮时代”。

近年来,凭借其特有的菌物蛋白和独特的风味、营养、药用保健功效,食用菌越来越为人们所接受,在农业中的位置仅次于粮、棉、油,处第六位,超过茶叶,而且其消费量以年均10%的速度增加。

在新时期,庆元依托得天独厚的生态优势,“寻梦菇乡,养生庆元”,把生态休闲养生产业作为转型发展的主攻战略,走出了一条以生态促发展的新路。

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